食物接触的金属与合金材料的要求

　　2015年11月，法国竞争、消费者事务及反欺诈局（DGCCRF）发布了DM/4B/COM/001文件，针对与食物接触的金属及合金材料提出了新的要求。该文件自2016年1月1日起正式取代DGCCRF Information Notice No.2004-64中有关金属及合金材料的要求部分。

　　DM/4B/COM/001文件中将与食物接触的金属及合金材料分为14大类，涵盖的具体内容包括金属种类的定义、金属元素成分的比例、有害元素含量及迁移限值、迁移测试条件（模拟液、温度、时间的选择）等。搪瓷、带无机涂层的材料以及带无机-矿物混合涂层的材料不在该文件的范围内。DM/4B/COM/001涵盖的材料种类包括：

　　无涂层/镀层不锈钢

　　带金属镀层的钢和不锈钢(非包装)

　　带有机涂层的铝或铝合金

　　带有机涂层的钢和不锈钢(非包装)

　　不带涂层的铝或铝合金

　　不带涂层铸铁或带金属镀层铸铁

　　带涂层的钢(BlackIron)(包装)

　　带有机涂层铸铁

　　镀锡钢(包装)

　　锡和锡合金

　　带有机涂层钢(包装)

　　锌和锌合金

　　不带涂层钢(非包装)

　　其他带金属镀层金属

　　与DGCCRF Information NoticeNo.2004-64相比，新要求DM/4B/COM/001中值得关注的*重要的变化为：除个别种类金属外，其余金属都根据CoE决议CM/Res(2013)9增加了21项（或23项）重金属迁移的要求。从我们以往的经历及反馈来看，新要求DM/4B/COM/001对与食品接触的金属和合金的要求较以往明显的更加严格，我们建议广大生产经销企业，紧跟法规更新的步伐，改善生产工艺，加大对产品的质量管控力度，以使产品符合新要求，降低关贸风险。